יום רביעי, 17 במאי 2017

עוגת קדאיף אישית במילוי קרם גבינה ומרמלדת פטל



מעבר בין עבודות השאיר לי מעט זמן פנוי, ומה אני עושה כשיש לי זמן פנוי?
עוגות!
ומה עוד אני עושה כשיש לי זמן פנוי? רמז: זה קשור לעוגות.


יום שבת, 6 במאי 2017

עוגת לימון פיסטוק ודובדבני אמרנה


מאז שגיליתי את דובדבני האמרנה לא הבנתי איך עברתי כל כך הרבה שנים בלעדיהם.
דובדבנים מתוקים ועסיסיים שכאלה, ספוגים ברוטב משכר שפשוט לוקחים את כל הקופה.
מכיון ששילוב של פיסטוק ודובדבנים הוא שילוב מנצח בעיניי, שילבתי בניהם יחד על עוגת לימון והתוצאה פשוט מדברת בעד עצמה.


יום שלישי, 25 באפריל 2017

נוסטלגיה - עוגיות שושנים במילוי לוטוס


עוגיות שושנים הן הכי טעם של בית, טעם של פעם.
הזכרונות מהמטבח עם אמא - לשבת ולגלגל בצק נימוח במילוי קצף משגע ומתוק כשבסוף החלק השווה ביותר, קערת הקצף.

יום שבת, 15 באפריל 2017

כדורי מרציפן ורדים במילוי דובדבני אמרנה


מרציפן, מרציפן, מרציפן, מרציפן - אני יכולה לחיות רק על מרציפן.
בבלוג תוכלו למצוא המון מתכונים בשילוב מרציפן אבל הפעם מדובר על מתכון שכל כולו מוקדש למרציפן.
מרציפן!

יום רביעי, 12 באפריל 2017

עוגת שוקולד ותותים כשרה לפסח


התותים כבר מתכוננים לפנות את מקומם לפירות הקיץ הטעימים אבל רגע לפני הם לא הצליחו להתחמק מעוגת השוקולד הכשרה לפסח שלי.

יום שלישי, 11 באפריל 2017

כדורי באונטי טבעוניים בציפוי אגוזי לוז מקורמלים


כבר הרבה זמן שאני מחכה להזדמנות להכין כדורי באונטי ואז הגיע פסח.
לסדר פסח צריך להכין קינוח שהוא גם פרווה וגם ללא גלוטן וזאת בדיוק ההזדמנות שחיכיתי לה. יההה!

יום שבת, 8 באפריל 2017

עוגת מוס שוקולד כשרה לפסח


"איך יודעים שבא אביב?"
מכינים עוגה צבעונית וכשרה לפסח!

פסח, החג הכי אביבי בשנה הוא גם אחד החגים היותר מסובכים.
אם אתם גם צמחונים וגם לא אוכלים קטניות (כמוני נניח) כל מה שנשאר לכם לאכול בפסח זה ירקות, פירות, תפוחי אדמה ואת עוגת מוס השוקולד הזאת.

יום רביעי, 15 במרץ 2017

בנופי קאפקייקס - שילוב של ריבת חלב בננות וקצפת


מאפינס, קאפקייקס - אותה גברת בשינוי אדרת?!

בגדול - הם די דומים. בקטן - קצת פחות.
אז מה בעצם ההבדל בין מאפינס לקאפקייקס? ואיך מכינים בנופי קאפקייקס עם בננות, קצפת ועוד דברים טובים?