יום רביעי, 27 באפריל 2016

גלידוניות קפה בציפוי שוקולד לבן ופולי קקאו גרוסים

גלידוניות קפה בציפוי שוקולד לבן ופולי קקאו גרוסים
אנחנו אומנם באביב אבל לפי מה שהולך בחוץ - אנחנו עמוק בתוך הקיץ.

חם. כלכך חם שבתור חובבת קפה מושבעת אני מצליחה לצרוך אותו רק בצורה הקרה שלו.
כלומר, אייס קפה או גלידת קפה!
וככה נולדו להן: גלידוניות קפה בציפוי שוקולד לבן ופולי קקאו גרוסים

יום ראשון, 17 באפריל 2016

עוגה בחושה וניל-קוקוס עם פירות יער - כשרה לפסח

עוגת וניל בחושה עם פירות יער
את העוגה הזאת אני מתכננת להכין כבר די הרבה זמן ואיכשהו התכנון הזה תמיד מתפספס לטובת עוגה 
אחרת או איזה קינוח הורס..

הפסח הזה החלטתי שהגיע הזמן להכין אותה - עוגה בחושה עם פירות יער. 
עוגה אביבית במיוחד!

יום שלישי, 12 באפריל 2016

פאדג' שוקולד-קפה

פאדג' שוקולד-קפה כשר לפסח
פסח מתקרב והראש מתחיל לעבוד שעות נוספות..

עם כל הכבוד לגיפלטפיש ולמצה-ברייט צריך לתכנן את הקינוחים שילוו אותנו למשך כל החג!

מרי אנטואנט אמרה פעם : "אם אין לחם, שיאכלו עוגות" 
וזה בדיוק מה שאני מתכננת לעשות! עוגות!!

יום ראשון, 3 באפריל 2016

בראוניז שוקולד ואגוזי מלך

בראוניז שוקולד ואגוזים
 לא מזמן הוזמנתי להשתתף בסדנת צילום אוכל בבית ספר לצילום בשם "צילום בעם".
בתור בלוגרית אוכל, אין ספק שתמונות טובות עושות את העבודה יותר טוב מכל תיאור ומתכון של המנה - או קינוח במקרה שלי.

בוסטוק פיסטוק - מאפה בריוש עם קרם פיסטוק ופירות אדומים

בוסטוק פיסטוק
בוסטוק - מאפה צרפתי של בצק שמרים שיכור מחמאה, סירופ סוכר וקרם שקדים מופלא.

דמיינו קרואסון שקדים עשיר עדין ונימוח ספוג בסירופ מתוק עם שברי שקדים מעל.. חייבים לטעום אחד כזה כדי להבין את הפלא הזה.